据黄山市商务局监测，上周(8月3-9日)黄山市生活必需品市场运行平稳，监测的各类商品价格与前一周相比，蔬菜、肉类、鸡蛋、禽类有所上涨，食用油小幅下跌，粮食、食盐、奶类等基本平稳。

蔬菜价格继续上扬。正值伏缺季节，当地时令蔬菜上市量减少，外调蔬菜价格上涨，全市蔬菜价格继续上扬。监测的14个品种蔬菜平均批发价2.12元/公斤，较前周上涨13.79%。其中大白菜、西红柿、黄瓜大幅度上涨，分别上涨88.9%、63.2%、60.0%，茄子、豆角、青椒、芹菜上涨幅度也在12%以上。预计后期蔬菜价格仍呈上扬趋势。

肉、蛋、禽价格有所上涨。受生猪外调量增加影响，上周猪肉批发价19.0元/公斤,上涨11.8%。全国部分生猪产出大区受洪涝以及高热病的影响，周边地区来我市收购毛猪增多，预计后期猪肉价格将继续上升。

上周鸡蛋批发价格7.5元/公斤，上涨5.6%。上周活鸡批发价10.9元/公斤，上涨3.8%。随着鸡蛋消费量增加，预计后期鸡蛋、禽类价格仍呈稳中有升态势。

食用油价格略有下跌。上周调和油平均零售价10.9元/公斤，下跌1.44%。当前食用油市场供应充足，需求稳定，预计后期食用油价格仍有可能小幅下跌。

粮食、食糖、食盐、奶类价格基本稳定。